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Contenedor isotérmico modular (Melform Thermax AF150)

  • Sistema que permite la composición modular de los contenedores isotérmicos AF150.


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Información detallada del producto Contenedor isotérmico modular

A quiénes se dirige

Sociedades de catering y operaciones de la restauración colectiva; indicado para grandes instalaciones.

Para qué sirve

Para el transporte a temperatura controlada de la comida en varias porciones ya sea caliente, fría o congelada. Especialmente indicado para el transporte a varias temperaturas.

Ventajas y beneficios

  • Sistema modular: un kit de bloqueo extraíble permite montar dos contenedores AF150 superpuestos.
  • Sistema práctico y flexible: máxima sencillez de desmontaje y montaje. Facilita las operaciones de limpieza.
  • Las posibilidades de composición del sistema modular aumentan gracias al uso de las Puertas Activas y de las Placas Eutécticas.
  • Cada sección puede equiparse con una placa eutéctica diferente: esto permite diferenciar las temperaturas de transporte, prolongando el tiempo de conservación de los alimentos.
  • Gracias a la presencia de dos cámaras separadas y perfectamente aisladas desde el punto de vista térmico puede transportar al mismo tiempo comida caliente, fría y congelada.
  • Para prolongar indefinidamente el tiempo de transporte caliente, una o dos cámaras pueden dotarse de una Puerta Activa AF150, disponible también en versión con termostato digital.
  • Gran capacidad de carga: cada sección tiene una capacidad de 150 litros y puede montarse con un sistema de largueros y guías para transportar cubetas GN, bandejas EN, bandejas de pastelería y tarrinas de plástico 600 x 400 mm.
  • Asegura el correcto mantenimiento térmico, limitando los riesgos de proliferaciones bacterianas y conservando la calidad de los alimentos y sus propiedades organolépticas.
  • Las características de isotermia reúnen los criterios de la legislación vigente (Reg. CE 852/2004 –HACCP-) y de las normas técnicas aplicables (EN12571 y Accord AFNOR AC D40-007).
  • Las características de isotermia reúnen los requisitos previstos por la reglamentación ATP, el tratado internacional que regula las características de los vehículos adecuados para transportar en carretera productos perecederos. Certificado de homologación disponible a petición.
  • El material utilizado para la fabricación es adecuado para el contacto alimentario en toda la superficie del contenedor.
  • Los criterios de diseño seguidos facilitan una correcta limpieza y la desinfección (Reg. CE 852/2004 –HACCP-), mediante chorros de agua.
  • Permite trabajar correctamente en un entorno HACCP.
  • Diseñada para durar: sus prestaciones permanecen prácticamente inalteradas con la reutilización.
  • Impacto medioambiental claramente inferior al derivado del uso de contenedores desechables.
  • Completamente reciclable al finalizar su vida útil.
Color Melange gris azul
Dim. externas 625 x 845 x 1240 mm (h)
Dim. internas 430 x 650 x 530 mm (h)
Capacidad 148 litros x cámara
Peso 56 kg
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