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Cortadora de papas centrifugal (FAM PCS-2D)

  • Modelo de mesa. Se usa para la producción de papas fritas. Cuenta con cuchillas desechables.

Información detallada del producto Cortadora de papas centrifugal

Principio de funcionamiento

El tambor central giratorio empuja el producto en un solo giro a través de 8 cámaras de corte fijas. El producto cortado se colecciona por la tolva de descarga central.

Los cabezales de corte intercambiables permiten diversos cortes, tales como:

  • Liso
  • Ondulado
  • Tiras redondas
  • Juliana
  • Tejas
  • Diamante

Aplicaciones: Papas fritas en corte liso u ondulado. Papas en rodajas o tiras.

Prueba de corte gratuita: FAM dispone de varias cocinas de prueba completamente equipadas, repartidas por los centros más importantes de nuestra red de representantes.

Tamaños de corte Diversos tamaños entre 0.8 y 4.8 mm. Se puede ajustar hasta 7 mm
Capacidad Hasta 2,500 kg /hr
Diámetro máximo del producto 90 mm
Dimensiones 1100 x 760 x 1000 mm
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